Essen und Trinken im Salento
In Salento gibt es keinen Mangel an Restaurants. Ob Sie nun traditionelles kolumbianisches Essen, internationales, vegetarisches oder veganes Essen wünschen, es gibt eine große Auswahl. Eine der lokalen Spezialitäten, die in fast allen Restaurants im Salento serviert wird, ist Trucha (Lachsforelle), die auf vielfältige Weise zubereitet wird: mit Knoblauch, in Kokosmilch gedünstet, mit Pilzen und Käse überbacken und vieles mehr.
Hier finden Sie unsere Tipps für die besten Restaurants im Salento, die schönsten Cafés für eine Tasse Kaffee und die gemütlichsten Orte, um einen Drink zu nehmen.
Unsere Tipps
Traditionelles kolumbianisches Essen
BALCONES DEL AYER
Cl 6 #5-40
Sehr gutes Restaurant des gleichnamigen Hotel Balcones Del Ayer. Unser Lieblingsgericht hier ist der gestaltete Forel, der mit Champignons und Käse im Ofen gebacken wird. Sie können hier auch eine gute Mahlzeit zubereiten, z.B. amerikanische Pfannkuchen mit Obst. Als wir hier zu Mittag aßen, gab es im Restaurant eine große Auswahl an Gerichten und wir konnten später wiederkommen, um einen Teller zu essen. Wir besuchten das Restaurant und bestellten ein Bier, denn es gab Live-Musik und das Gefühl war wunderbar, wenn man die Musik und die Tanzmusik hörte!
CASA WILLYS
Cra. 7 # 5-17 (Plaza de Bolívar)
Dieses geräumige Restaurant hat eine Terrasse, von der aus Sie einen schönen Blick auf die Berge haben. Wir hatten hier köstlichen Trucha und Mojarra gegessen. Der Fisch wurde mit Salat und einem großen Patacón (aus Banane) serviert. Die Portionen waren giga, besonders der Mojarra. Trotzdem haben wir nur 43.000 COP/€11 für diesen riesigen Fisch bezahlt!
LA FONDA DE LOS ARRIEROS
Cra. 6 #3-21
Allein wegen der schönen Wandmalereien würden Sie hierher kommen! La Fonda de los Arrieros ist ein traditionelles kolumbianisches Restaurant, das Fisch-, Fleisch- und Hühnergerichte sowie kolumbianische Spezialitäten wie Bandeja Paisa serviert.
Internationale Restaurants
BRUNCH DE SALENTO
Cl. 6 #3-49
Brunch de Salento öffnet bereits um 6 Uhr morgens für die Frühaufsteher. Sie können auch ein speziell zubereitetes Lunchpaket für Ihre Wanderung zum Valle de Cocora mitnehmen (auch vegetarisch und vegan). Außerdem können Sie dort den ganzen Tag über Gerichte wie Nachos, Burger und vieles mehr essen. Die Portionen sind groß und der Service ist sehr freundlich. Anhand einer Karte mit den Wanderungen, die es rund um Salento gibt, erklärt Ihnen das Personal gerne die Routen.
MIRADOR DEL QUINDÍO CAFÉ RESTAURANTE BAR
Cra. 7 #4-09
Einer der gemütlichen Orte, an denen Sie etwas essen und trinken können, während Sie die Aussicht genießen, ist die Bar Mirador del Quindío restaurante. Dieses Café-Restaurant befindet sich in einer ruhigen Straße neben dem Hotel Salento Mirador. Es gibt alles, was man kochen kann, von Hotdogs bis zu Reisgerichten und später am Tag kann man auch Pizza essen. Es gibt auch vegetarische Optionen und er kann auch mit Allergien zu kämpfen haben.
LA CASA DE LAS RUIZ CAFÉ BISTRO
Cl. 7 #5-44
Ein Café-Bistro in einer schönen Umgebung, zwischen den Wandmalereien. Schön, wenn Sie etwas anderes als die traditionelle kolumbianische Küche essen möchten, mit Gerichten wie mexikanischer Bowl und Ramen.
Vegetarische und vegane Restaurants in Salento
BUMI COCINA NATURAL-YERBATERIA
Cra. 5 #9-33
Dieses Restaurant serviert vegane und nicht-vegane Gerichte und leckere, gesunde Getränke. Es verwendet lokales Gemüse und frische Kräuter aus dem eigenen Garten. Die getrockneten Kräuter werden auch zum Verkauf angeboten.
BARROCCO 1842
Cl. 4 #6 55
Das Restaurant serviert täglich ein vegetarisches Menü. Außerdem ist das Barrocco 1842 für seinen köstlichen Kaffee und Tee bekannt.
SERENDIPIA, VEGETARISCHES ESSEN UND PIZZABAR
Cra. 6 #2-45
Mit Gerichten wie dem Portobello-Burger und der Berenjena Toscana (Auberginengericht) und verschiedenen Pizzasorten haben Sie hier mehr als genug Auswahl an vegetarischen Gerichten.
Cafés
Wir würden am liebsten alle Cafés im Salento ausprobieren, denn die Getränke (und Leckereien) sind in der Regel so lecker und die Atmosphäre so gemütlich! Hier sind ein paar unserer Lieblingscafés in Salento.
CAFE CASA WILLYS
Cra. 7 # 5-17 (auf dem Platz)
Unterhalb des Restaurants Casa Willys befindet sich ein hübsches kleines Café mit einer lustigen, kreativen Einrichtung.
Was sofort auffällt, sind die vielen köstlichen Kuchen und Muffins, die hier angeboten werden. Es gibt verschiedene Arten von Kaffee und heißer Schokolade, aber Sie können hier auch ein Craft Beer oder einen Mojito trinken. Sehr zu empfehlen: die Schokolade Caliente mit Marshmallows. Yummie!
CAFÉ JESÙS MARTÍN
Cra. 6a #6-14
Für einen besonderen Kaffee, Cocktails aus Kaffee und Aufgüssen. Dieses Café ist wie ein Museum, mit allen möglichen Dekorationen, die mit Kaffee zubereitet wurden. Wir hatten einen sehr leckeren Aufguss von Passievrucht und Bier und einen Kaffee mit Baileys. Der Kaffee vervollständigte das häusliche Gefühl. Sie können auch Koffiebonen und gemalte Koffie für Sie zubereiten.
CAFÉ QUINDÍO
Cra. 6 #510 (auf dem Platz)
Eines unserer Lieblingscafés für eine gute Tasse Kaffee, Kuchen und andere Leckereien.
Dies ist eine der wenigen Einrichtungen, die Nespresso-Kapseln zum Mitnehmen verkaufen. Die anderen Cafés oder “Röstereien” verkaufen meist nur Kaffeebohnen und gemahlenen Kaffee.
Bars
CANCHA DE TEJO LOS AMIGOS
(a 3-98,) Cra. 4 #32
Dies ist die Ort in Salento, um Tejo zu spielen, ein typisch kolumbianisches Spiel, bei dem viel Bier getrunken wird. Tejo ähnelt dem Bowling, was das Werfen angeht, ist aber viel spannender -:) Sie müssen nämlich auf Säcke mit Schießpulver zielen! Auch ein schöner Ort, um andere Reisende zu treffen.
CAFE DANUBIO
Cra. 4 #30 Calle Real
In Salento könnte es nicht lokaler sein: ein großes Café, in dem sich die Einheimischen zum Billardspielen treffen.
EL TEJADITO DE SALENTO
Cra. 6 #3-30
Das Café ist klein und gemütlich mit nur ein paar Tischen. Sie können dort ein Bier, ein Glas Wein oder einen Mojito trinken und es gibt regelmäßig Live-Musik.
