Essen und Trinken in Barranquilla
In Barranquilla gibt es gute Restaurants für jeden Geschmack und jedes Budget, von der traditionellen Küche der Nordküste (Costeño) bis zur internationalen Küche. Wenn Sie bedenken, dass Barranquilla der Ort ist, an dem die ersten Einwanderer ihren Fuß nach Kolumbien setzten, wird es Sie nicht überraschen, dass die verschiedenen Kulturen auch das Essen beeinflusst haben.
Die Barranquilleros lieben es, zu essen und es gibt fast an jeder Straßenecke ein Restaurant! Fisch ist ein wichtiger Bestandteil des Essens in Barranquilla. Da die Stadt sowohl am Magdalena-Fluss als auch am Karibischen Meer liegt, gibt es sowohl Süß- als auch Salzwasserfische. Zu den lokalen Meeresfrüchten gehören Mojarra, Bocachico, Cabrito (gegrillter Fisch). Als Beilagen werden gerne Patacones (grüne Bananenkekse) und Arroz de Coco (Kokosnussreis) serviert.
Andere lokale Spezialitäten:
- Patacones con suero (saure Sahne)
- Sancocho de guandú (Suppe mit gesalzenem Fleisch)
- Arroz lisa, ein Reisgericht mit Süßwasserfisch
- Arepa de huevo (mit Ei gefüllte Arepa)
- Butifarra, Wurst aus Rind- und Schweinefleisch
- Cayeye, ein Gericht aus grünen Bananen
Wenn Sie mehr über die traditionelle Küche an Kolumbiens Nordküste erfahren möchten, lesen Sie Cartagena Kulinarisch.
Eine unterhaltsame Art, die lokalen Spezialitäten zu probieren, ist eine Street Food Tour.
Hier sind unsere Tipps für die besten Restaurants in Barranquilla.
Unsere Tipps
PESCAYÉ
El Prado und Barrio Abajo
Fischrestaurant, das authentische, traditionelle Costeño-Gerichte in einem tropischen Ambiente serviert. Es gibt Lokale in el Prado und Barrio Abajo und in Caimán del Río am Malecón del Río. Das Lokal im Barrio Abajo ist ein guter Ort für ein Mittagessen vor oder nach einem Besuch des Karnevalsmuseums.
PALO DE MANGO
El Prado
Das Restaurant des Chefkochs Alex Quessep, in dem traditionelle kolumbianische Gerichte mit einem modernen Touch versehen werden. Es gibt regelmäßig Live-Musik.
VARADERO
Alto Prado
Beliebtes kubanisches Restaurant, das es schon seit 25 Jahren gibt. Kubanische Live-Musik rundet die Atmosphäre ab.
STORIA D'AMORE
Parque Washington-Alto Prado
Italienisches Restaurant/Weinbar, wo die Speisen und Cocktails wunderschön präsentiert werden. Sehr zu empfehlen, wenn Sie etwas Besonderes zu feiern haben.
STEAKHAUS CHEZ ERNEST
El Prado
Französisches Familienrestaurant, das schon seit fast 65 Jahren besteht. Die Spezialität ist das Pfeffersteak.
SARAB
Riomar
Traditionelles arabisches Essen in einer persönlichen Atmosphäre.
CUCAYO
Eines der Restaurants, in denen Sie lokale Gerichte (im Stil von Fast Food) wie Arepas, Butifarras probieren können, Chicharrones und Meeresfrüchte. Der Hauptstandort befindet sich in der Calle 85#53 und kleinere Filialen finden Sie in Caiman del Rio und Mall Plaza.
CRÊPES UND WAFFELN
An verschiedenen Orten in der Stadt, unter anderem im Einkaufszentrum Buenavista 2, Viva Mall, Portal del Prado und Alto Prado. Crepes, Eisbecher, Waffeln, Suppen und mehr… Crêpes y Waffles enttäuscht Sie nie!
PIZZERIA DER TREFFPUNKT
Barrio Bellavista (El Prado)
Neben normalen Pizzen können Sie dort auch süße Pizzen bestellen, wie zum Beispiel die Pizza mit Erdbeeren und Schokoladensauce
GRAN MALECÓN
Avenida del Río
Am Malecón gibt es viele verschiedene Restaurants, von denen sich einige im Food Court Gran Caimán befinden und die von Pizza bis zu traditionellen Costeño-Gerichten reichen. In der Nähe von Manglares del Río finden Sie noch mehr Restaurants, darunter das Bistro del Rio und eine Cocktailbar. Wenn Sie weiter den Malecón hinaufgehen, finden Sie einige weitere einfache Restaurants und Food Trucks, wo wir köstliche kubanische Sandwiches gegessen haben. Der Malecón ist auch unterhaltsam, wenn Spiele der kolumbianischen Fußballmannschaft übertragen werden.
RESTAURANTE EL GIRATORIO
Riomar
Möchten Sie “etwas anderes machen? Dann gehen Sie zum Mittag- oder Abendessen ins Restaurante El Giratorio im 13. Stock des Dann Carlton Hotels (gegenüber dem Einkaufszentrum Buenavista). Das Restaurant dreht sich und bietet Ihnen ein ganz besonderes Erlebnis UND einen 360-Grad-Blick über Barranquilla. Sonntags, montags und an Feiertagen geschlossen.
BONUS-TIPP: LA TROJA
Der beste Ort für Drinks und Tanz in Barranquilla ist La Troja. Dieser Hotspot des Nachtlebens für Einheimische und Touristen existiert bereits seit 50 Jahren und wurde zum kulturellen und musikalischen Erbe Barranquillas ernannt. Hier ist Salsa angesagt und es macht Spaß, sich unter die Einheimischen zu mischen und zu tanzen… kurz gesagt, “die ultimative lokale Erfahrung in Barranquilla”. Besonders amüsant ist es am Freitagabend und am Sonntagnachmittag. Es ist auch ein unterhaltsamer Ort, wenn die Spiele der kolumbianischen Fußballmannschaft übertragen werden. Während des Karnevals,la Troja ein heißer Ort und Sie können bis in die frühen Morgenstunden tanzen.