Auf der Suche nach den besten Snacks in Cartagena
An einem der belebtesten Stände machten zwei Damen arepa con huevo, eine Spezialität in Cartagena. Die Arepa wird mit Fleisch gefüllt und vor dem Braten wird ein Ei hinzugefügt.
Eine Tour, bei der Sie die leckersten Snacks von Cartagena – mit viel Käse – probieren UND die Stadt kennenlernen? Das schien diesen Feinschmeckern eine perfekte Idee zu sein!
Schokoladenmuseum
Die Tour mit Cartagena Connections begann am Schokoladenmuseum an der Plaza Fernandez de Madrid in San Diego. Da wir früh dran waren, konnten wir uns im Museum umsehen und etwas Schokolade probieren. Vom Schokoladenmuseum aus ging es in Richtung Getsemaní mit unserem deutschen Reiseleiter Jan. Er lebt seit Jahren in Cartagena und wusste viele interessante Fakten über die Stadt. Unterwegs hielten wir an Ständen, an denen Jan uns Snacks kaufte und an denen wir Menschen bei der Arbeit beobachten konnten.
Queso, Queso y Queso
Wir sahen zu, wie Deditos de queso (Käsefinger) gerollt wurden und probierten Patacones con queso, grüne Bananen-“Kekse” mit Käse. Einer unserer Lieblingssnacks war der Bocadillo con queso, Guave mit einem Stück Weißkäse.
Spezialität aus Cartagena
An einem der belebtesten Stände machten zwei Damen arepa con huevo, eine Spezialität in Cartagena. Die Arepa wird mit Fleisch gefüllt und vor dem Braten wird ein Ei hinzugefügt. Was die Arepas besonders schmackhaft macht, sind die Soßen, wie die süße Salsa de Piña (Ananassoße) und die Salsa Picante.
Gesalzene Mango
Wir probierten Buñuelos, kleine Kugeln aus Mais und Käse, und Mango Biche, grüne Mango mit Salz. Obst in Kombination mit Salz klang zunächst nicht sehr ansprechend, aber es war eine erfrischende Abwechslung zu all den Käsesnacks.
Corozo-Eis
Wir aßen Arepas de choclo, die mit Mais zubereitet werden und zum Abschluss der Tour gab es ein Eis aus Corozo. Das ist eine rot-violette Frucht, die hoch an den Palmen an der Küste wächst. Ich wusste gar nicht, dass diese Frucht essbar ist! Die Frucht ähnelt einer Beere und hat eine tief violette Farbe.
Café del Mural
Die Tour endete im Café del Mural in Getsemaní, einem Café, das inmitten von farbenfrohen Wandmalereien liegt. Mit einer altmodischen Kanne gebrühten Kaffees beendeten wir diese schmackhafte und interessante Tour an unserem ersten Tag in Cartagena.
Geschrieben von: Jeanette
Reisedatum September 2019
#KolumbienMeinWeg Tipps
- Machen Sie die Tour zu Beginn Ihres Aufenthalts in Cartagena. Es ist eine unterhaltsame Art, die Stadt kennenzulernen und Sie erhalten unterwegs Tipps für tolle Restaurants.
- Planen Sie kein großes Abendessen am Tag der Tour. Wenn Sie alle Snacks probieren wollen, ist das ziemlich sättigend
- Sagen Sie im Schokoladenmuseum deutlich, dass Sie für die Street Food Tour und nicht für den Schokoladen-Workshop kommen. Offensichtlich haben wir uns nicht klar ausgedrückt, denn der Chocolatier war bereits auf dem Weg, um uns für den Workshop abzuholen!
- Wir haben über 4$ pro Person gespart, indem wir mit COP statt mit US$ bezahlt haben.
- Wir haben die Tour mit Cartagena Connections gemacht. Prüfen Sie hier alle Street Food Touren in Cartagena.
Sie möchten mehr über Cartagena erfahren? Dann schauen Sie sich unseren Cartagena Reiseführer.
