Top 5 typisch kolumbianisch

Während unserer Reisen in Kolumbien ist die typisch kolumbianische Gastfreundschaft immer einer der Höhepunkte der Reise. Kolumbianer sind hilfsbereit, serviceorientiert und plaudern gerne. Vor allem geben sie Ihnen das Gefühl, willkommen zu sein. Kommt jemand unerwartet vorbei? Das macht Spaß! Es gibt immer genug zu essen und zu trinken für alle!

Sancocho ist für die Kolumbianer das, was BBQ für viele andere Menschen ist. Die traditionelle Suppe wird traditionell an einem Sonntag mit der ganzen Familie genossen, oder wenn es etwas zu feiern gibt. Das originale Sancocho wird nach “Großmutters Rezept” auf einem Holzfeuer zubereitet. Sind Sie in Cali und gehen an einem Sonntag nach Pance? Dann werden Sie dort zweifellos Familien sehen, die am Ufer des Flusses Sancocho zubereiten.

(Foto: El Tiempo)

Eine Erkältung? Probleme mit Ihrem Magen? Die Chancen stehen gut, dass eine kolumbianische Großmutter (abuela) Ihnen ein natürliches Rezept gibt, um sie loszuwerden. Sie hat das Rezept wahrscheinlich von ihrer Mutter bekommen, die es wiederum von ihrer Mutter übernommen hat, denn Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben. Unser Lieblingsmittel: das natürliche “Antibiotikum” Ingwer gegen Halsschmerzen. Weichen Sie Ingwerstücke in heißem Wasser ein, fügen Sie Limette hinzu und Sie stärken sofort Ihr Immunsystem! Abuela’s Rezepte funktionieren immer -:)

In Lebensmittelgeschäften ist dieser Ausdruck sehr gebräuchlich und bedeutet, dass Sie um etwas Zusätzliches bitten. Wenn Ihre Bestellung an der Kasse bearbeitet wird und Sie “dame la ñapa” sagen, bitten Sie um ein kleines Extra. Dies wird nicht als negativ angesehen, im Gegenteil, es ist eine Art der Kundenbindung für den Ladenbesitzer. Wenn es keinen festen Preis für ein Produkt gibt – auf dem Markt und in kleinen Geschäften – ist es auch ganz normal, um einen Rabatt zu bitten.

Ein wichtiger Teil des täglichen Lebens ist “La rumba” (die Party) Es gibt immer einen Grund für eine Party. Dieser muss nicht im Voraus geplant werden, ganz im Gegenteil. Ein “Zusammenkommen” geschieht oft ganz spontan. Die Entscheidung, mit einer Gruppe von Freunden an einem Samstagabend zum Haus eines Freundes zu gehen und dort – unangekündigt – eine Party zu feiern, ist ganz normal.